kuhanje,praženje,vegetarijanstvo,juhe,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Bučkina kremna juha

FacebookTwitter

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

Preverjen
recepti  372.927 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (52)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut . Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut , prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Super juha, narejena točno po receptu :)

Naredila sem jo že dvakrat s tem da pražim čebulo na olivnem olju, enkrat sem dala sladko, drugič kislo smetano , dodam žlico sušene jušne zelenjave, zmiksam pa jo kar v loncu s paličnim mikserjem. Zares super recept.

Hčerka jo je včeraj naredila brez olja, brez smetane in brez čebule, se je pa znašla in dala ščepec vegete in dve žlici kus kusa hja morem rečt, da je bila lahka in zelo okusna

Zelo okusno in zelo enostavno za pripravo! :)

Tudi meni je ta juha odlična. Ker velikokrat v hladilniku manjka sladka smetana, dodam kar kislo, in je prav tako okusna.

Res odlična juha!

Tale juhica je res super - čista 5ka! :)

Suuuuper recept!! 1a.. Res :) jaz sem edino dala cca. 0,5dl smetane, pa je bilo cisto dovolj ;)

Božanska juhica, v sezoni bučk je skoraj vsak dan na meniju :)

Super juhica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec