kuhanje,praženje,vegetarijanstvo,juhe,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Bučkina kremna juha

FacebookTwitter

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

Preverjen
recepti  372.928 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (52)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut . Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut , prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

To je res njami juha!

Naredila sem jo z dodatkom brokolija in s kislo smetano.

čebulo sem izpustila,ker je ne maram preveč,ostalo pa sem naredila po receptu.dala sem žlico smetane za kuhanje in malo kisle smetane.Odlično!

Danes narejeno. Zelo je bila dobra. Izpustila pa sem jušno kocko in dodala raje jušno sušeno zelenjavo.

Odlična juha za poletne dni, ko je bučk v izobilju. Mnjammmmiiiiiiii! Pa kisla smetana se izvrstno poda zraven.

danes sem skuhala to juho... sicer malo po svoje, a moram priznati, da je odlična! vsem je bila všeč

moja prva zelenjavna kremna juhica in izpadla je odlično!! škoda, da mi je ni uspelo poslikati, tudi izgledala je super!

Zelo dobra juhica, mi smo dodali še jušne kroglice.....NJAMI... :)

Pravkar skuhano ... odličen recept. Sama sem na koncu dodala še malo sesekljanih bučnih semen in nekaj bučnega olja za okus, ostalo pa po receptu. Juhica je bila božanska. Za prste polizat.

Tu je super recept. Izpustila sem govejo kocko in namesto sladke smetane sem uporabila smetano za kuhad.

Najboljša juha!

S fantom jo jeva že skoraj religiozno =)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec