Prekmurska jogurtova juha

Riko

10.733 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 l vode

2 goveji jušni kocki

1 jogurt

1 kisla smetana

1 žlica ostre moke

1 žlica nasekljanega peteršilja

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

V vreli vodi raztopimo jušni kocki in med vrenjem dodajamo po žličkah jogurt. Ko ponovno zavre prilijemo še kislo smetano v katero smo z metlico dobro vmešali žlico ostre moke. Pustimo rahlo vreti še približno pet minut. Juhe več ne mešamo, ker morajo v njej ostati majhne grudice jogurta.

Po okusu dosolimo in popopramo ter tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas