Hitro pripravljena juhca, zdrava in dobra za vse generacije.
Na stopljeno maslo dodam še drobno narezan česen, da zadiši in malo kumine. Vejica narezanega peteršilja jo dodatno osveži.
Dober recept.
101.631 ogledov
5
(3)
3 korenčki
3 žlice pšeničnega zdroba
1 l juhe (lahko iz kocke)
1 žlica masla (prbl. 20 g)
2 jajci
Korenček zelo na drobno naribamo in ga na maslu počasi pražimo nekaj minut. Prilijemo juho in ko zavre, zakuhamo zdrob. Pustimo, da počasi vre deset minut.
Jajci stepemo in ju med mešanjem prijemo v vrelo juho. Pustimo vreti toliko časa, da jajca zakrknejo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Za to juho pogosto uporabim kar korenček iz juhe, ki ga zmečkam z vilico, prilijem juho in delam naprej po receptu.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost