Ragu zelenjavno mesna juha
enostavno dobra
Sestavine
200 g graha
2-3 korenčki
peteršiljevo listje
100-150 g mesa (lahko piščančje-hrbti, belo, puranje)
Za testenine (nokedli):
2 jajci
1 majhna žlica olja
moka (toliko, da ni niti premehko, niti pregosto)
ščepec soli
Postopek
Na olju prepražimo grah in narezan korenček, začinimo s soljo in vegeto. Zalijemo z vodo. Dodamo meso ter jušno kocko (kokošjo). Ko je korenček kuhan, dodamo testenine (lahko z majhno žlico po žlico ali s pripomočkom za izdelavo nokedlijev (glej foto).
Opombe
Lahko se jo pripravi tudi brez mesa.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Browniji s temnim pivom
Kremni rezanci s tartufi