Moja juhca

juha iz ajdove kaše z jogurtom

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 51

Sestavine

1 korenček

pol čebule

2 žlici olivnega olja

1 žlička moke

1,5 l vode (če veliko vode izhlapi, jo dodamo)

sol, poper

malo mletega ingverja

peteršilj, narezan na kocke

2 krompirja

pol kokošje kocke knorr

1 jogurtov lonček ajdove kaše

1 dl tekočega probiotičnega jogurta LCA z 0,1% mm

Postopek

Čebulo in korenček pražimo na 2 žlicah olivnega olja 10 minut, dodamo žlicko moke in pražimo tako dolgo, dokler ne porjavi. Vlijemo vodo, dodamo sol, poper, malo mletega ingverja, pol kokošje kocke knorr. Kuhamo 15 minut. Nato dodamo na kocke narezana 2 krompirja, kuhamo 10 minut, nato dodamo jogurtov lonček ajdove kaše. Kuhamo še 15 minut. Na koncu dodamo 1 dl tekočega probiotičnega jogurta, dobro premešamo ter kuhamo še zadnjih 15 minut. Čisto na koncu dodamo še nasekljan peteršilj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 12.5.2010 ob 16:55

Tale juhca je pa čist po mojem okusu, samo absolutno brez čebule. In namesto kokošje kocke uporabljam knor kocko z oljčnim oljem in zelišči. Odlično!

  

kuha že od: 15.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 14.5.2010 ob 8:57

Zelo vesel

hvala

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 14.5.2010 ob 12:25

Tole pa zelo spominja na klasicne azerbajdzanske juhice na osnovi jogurta in s tem, da se dodaja zelo veliko zelisc, med katerimi ne smeta manjkati meta in koprc. Tole bo pa sigurno naslednji teden enkrat zvecer na sporedu. Njami!

  

kuha že od: 15.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 14.5.2010 ob 17:55

z meto se nisem nikoli poskusila bom pa prav gotovo. hvala za nasvet

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.