Goveja juha

Ta juhica je odlicna!

halo zakaj lovor v goveji juhi,jaz ga ne dam .

Za okus....preberi komentarje...enim paše....

Dobra juha...

Ocena: pdb(4)

Kramp.

Pridružujem se tvojemu receptu, sicer pa dam različno zelenjavo in začimbe, vendar vsakih po "pameti". na 1 kg mesa dam cca 3,5 lit vode ker imam pač rad močno juho. Vsak naj jo dela in tudi kuha po svoje. Tu zbiramo mnenja, ampak nekateri pač ne znajo drugega kakor pljuvati po drugih. Pač, to je SLO nacionalna jed. ?- A zna kdo prvo pomest pred svojim pragom, seveda je najlažje pred drugim.

Pa lep pozdrav vem skupaj

Tudi jaz se strinjam z zgoraj neznanim avtorjem....pa ce bi pasale marelice cesnje in hruske v govejo zupo bi nekateri se to zraven in vse skupaj namesali....sam da je vse not kar gre in zato imamo potem najboljso in popolno jed....ker je vse dodano za kar vemo da obstaja in gre v pisker....malo je pa razsodnih ljudi,ki pa imajo obcutek za kuhanje pa ce tudi imamo lahko na voljo tisoc sestavin,kaj od vsega pa sploh gre skupaj in kaj je zdruzljivo...eni bi kar vse namesali in ker je vse zravn je najboljs al kako...kot da bi delali torto,vendar ce je sadna torta je pac sadna...torej ni cokoladna....ce me kdo razume....pac obstajajo neka osnovna merila povsod...to je moj komentar na nekaj komentatorjev pac tuki kar sem prebral...

drugace je pa moje mnenje tudi taksno

ce komu pase jest podgane in misi v goveji zupi jih bo jedo in bo njegov recept pac taksen goveja zupa z dodatkom podganjega mesa..je tako...pa kaj zato..je treba zaj pljuvat po njemu ker tebi al nekomu niso podgane vsec.....kot sem ze napisal so neka standardna in osnovna merila....vendar doma ima pa vsak svoj okus in ni nic narobe ce ga deli z drugim...kot npr. Ce ti ni cesen v juhi vsec se ga pac ogni.meni tudi ni...mari ki pa pac je...pa kaj zdaj...mene boste tut spljuvali zdaj ko bom rekel da dam vegeto zraven,ker mi je pac zlo vsec okus s tem dodatkom...pljuvate pa taki ko na koncu isto delate tuki se pa neki fine delate...

jozek100, strinjam se z vsem, razen z vegeto. Pa ne zato, ker ne bi bila dobra ampak, ker vsebuje mononatrijev glutamat (MSG), ki je zelo škodljiv za zdravje. Jaz osebno fašem palpitacije srca, ki so zelo neprijetne, če ne kar malce srhljive.

Me pa nekaj zanima tudi glede goveje juhe. Kaj je v tisti peni, ki jo je (baje) potrebno pobirati. Očitno je eni ne pobirate? Jaz bi jo z veseljem pustil, ker verjamem, da je tudi kaj dobrega notri, ampak vsi pravijo, da jo je potrebno pobirati dol, zakaj točno pa nihče ne pove ali ve.

Beljakovine so. Menda je zaradi njih juha lahko motna. Sama ne vidim potrebe po tem, da bi jih pobrala, tako ali tako se potem usedejo na dno, če ne prej, ko se juha neha kuhati in se umiri.

Ah, če je samo to, potem pa nima smisla pobirati. Hvala za odgovor in LP.

Odlična juha ,prava domača !