29.1.2005 ob 8:52
To je super recept za poletne dni...imenuje pa se kar SATARAŠ ...
Jajca na moj način
solatko 
13.284 ogledov
13.284 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(2)
Sestavine
Postopek
Na maščobi prepražimo na drobno zrezano čebulo in papriko, da čebula rahlo zarumeni, nato dodamo na kocke zrezan paradižnik (jaz ga ne lupim) in dušimo toliko časa, da paradižnik popolnoma razpade. Nazadnje vmešamo jajca, toliko, da zakrknejo (ne predolgo).
Opombe
Jed jemo s kruhom ali pa vmešamo že prej skuhane makarone. Priprava jedi ni problematična, saj je v trgovinah na voljo sveža zelenjava, prej pa sem uporabljal zmrznjene paprike in pelate, vendar je iz svežega dosti bolje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
