Jajca na moj način
- jajčne jedi: ostalo
- solatko
ni določen
Sestavine
Postopek
Na maščobi prepražimo na drobno zrezano čebulo in papriko, da čebula rahlo zarumeni, nato dodamo na kocke zrezan paradižnik (jaz ga ne lupim) in dušimo toliko časa, da paradižnik popolnoma razpade. Nazadnje vmešamo jajca, toliko, da zakrknejo (ne predolgo).
Opombe
Jed jemo s kruhom ali pa vmešamo že prej skuhane makarone. Priprava jedi ni problematična, saj je v trgovinah na voljo sveža zelenjava, prej pa sem uporabljal zmrznjene paprike in pelate, vendar je iz svežega dosti bolje.
Mnenja o receptu
To je super recept za poletne dni...imenuje pa se kar SATARAŠ ... / Vijavaja
a ni sataraš, če dodaš še svežo papriko? / juhica101
Saj je paprika,samo jaz mislim da je sataraš brez jajc,pri nas je to poleti večkrat na jedilniku ,zelo dobro lp goga / gogad
To je Sataraš. / zefokuh