Prispevaj
Shrani
Natisni
Gobova omaka na moj način
Sestavine
Postopek
Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.
Opombe
Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mmmmmmmmmmmm, za prste polizat..žal jo je bilo na koncu še premalo :) Zraven sem dala cvrte krompirjeve svaljke, pa še to samo zaradi stiske s časom. Pa je bilo vseeno enkratno :) Za tako hitro pripravljeno stvar, si zasluži več kot 5!
Danes sem nabral nekaj jurčkov, pa sem naredil tole omako. Odlično se poda k rižu, je zelo okusna, tako da bo v sezoni gob še našla prostor na krožniku.
super recept.. omako sem delala z lisičkami,mmmm za prste polizat ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek s piščancem in zelenjavo
Hačapuri - gruzijski kruh