Recept: Gobova omaka na moj način - Kulinarika.net

Gobova omaka na moj način

  Izvor: slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 53045

Sestavine

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

peteršilj

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.


Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 8.10.2010 ob 15:53

Vesel

Hvala. Ravno sem naredila panirane kanelone s šunko in sirom ter tole omakico...in starši niso mogli prehvaliti kosila. Dam petico:))

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 30.10.2010 ob 13:54

Vesel

Super omakca! Dala sem le malo manj moke in pa smetano za kuhanje. Bo še na jedilniku!

  

kuha že od: 11.12.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 31.12.2010 ob 5:00

KRAAAAAAAAAAAAASNO HVALA ZA ODLLIČEN RECEPT...SREČNO NOVO LETO

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 12.1.2011 ob 16:51

Vesel

brez moke in s smetano za kuhanje .... njaaaamiiiiii ;)

  

kuha že od: 30.5.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 3.6.2011 ob 12:54

Zelo vesel

Direkt od krožnika na net : D BEST !

  

kuha že od: 31.3.2010

Št. objav: 29

Objavljeno 4.7.2011 ob 13:14

Zelo vesel

njami to bom zagotovo probala recept je lepo preprost super

  

kuha že od: 27.10.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 27.10.2011 ob 12:26

Zelo vesel

Super recept

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1009

Objavljeno 6.7.2012 ob 22:21

Odlično in enostavno. Naredila s kislo smetano, kupljeno praženo čebulo in zgostila s škrobom.

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 315

Objavljeno 31.7.2012 ob 7:49

Zelo dobro!

  

kuha že od: 4.1.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 8.10.2012 ob 17:30

Zelo vesel

Ful dobr recept danes smo sprobali, dobr je blo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.