dušenje,kuhanje,praženje,omake,zelenjavne jedi

Gobova omaka na moj način

FacebookTwitter
Preverjen
titta  314.805 ogledovslovenija
    gobje jedi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (30)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

peteršilj

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.


Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

So lahko gobe tudi iz slanice?

lahko, ni problema. to je ful prilagodljiv recept.

Omako sem delala iz lisičk. Odlična je bila.

že recept se dobro sliši ko pa vidiš še slikico pa se ti res zalušta take omakice.

zelo dobra omaka, delala sem jo s šampinjoni, prilagam še sliko

Omaka je super!

ma oštja za prstke polizat :)...sem delala po receptu, sam sem dodala še tri stroke česna...odlično za 5

S to omako se pa res ne da zgrešiti. 5

Že večkrat sem jo delala.Odlično.

res je dobra in hitro gotova

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec