Gobe z jajcem

po maminem receptu

zes5ana

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

2 veliki pesti svežih jurčkov in lisičk

2 česna

olje

1 velika čebula

5 debelih jajc

sol, poper

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Nasekljano čebulo prepražimo na olju, dodamo narezane gobe. Dodamo stisnjena česna. Ko se voda, ki jo gobe oddajo, osuši, dodamo razžvrkljana jajca tako, da gobe damo na stran in dodamo jajca.

Jajca počasi vmešamo v gobe, jih osolimo, popramo in dodamo sesekljan peteršilj.

Opombe

Zraven postrežemo kruh.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5046

Objavljeno 27.9.2013 ob 14:43

Naslov ni ok, to so bolj jajca z gobami :))

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 27.9.2013 ob 16:05

noro..

to bo pa treba probati

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 27.9.2013 ob 16:05

http://www.kulinarika.net/recepti/10513/gobje-jedi/jurc

uporabno

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 27.9.2013 ob 16:07

Sprobajte, pa boste videli, meni je bilo odlično.

uporabno

mojih6

kuha že od: 7.2.2013

Št. objav: 71

Objavljeno 27.9.2013 ob 17:06

Zelo dobro,jaz dodam malo manj jajc in jih nadomestim s malo kisle smetane in je še bolj okusno.

uporabno

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 27.9.2013 ob 17:42

Super, bom preizkusila naslednjič še s kislo smetano

uporabno

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 2.10.2013 ob 9:10

Hedonist ima prav. Nerada popravljam recept, a gobe z jajcem po moje pomeni, da gobam dodaš jajček, ne da jajca prevladujejo. Mogoče je na mestu spremeniti naslov. Dve pesti gob in pet debelih jajc govori v prid moji pripombi.

A se res opravičujem, ker se vtikam.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!