Vojaški pasulj

Ne znam si predstavljati govedine v pasulju, jaz dam notri vedno prekajeno svinjino... Ampak toliko pozitivnih mnenj tudi pove svoje! Katero vrsto govedine vzamete? Bočnik? Stegno je verjetno preleseno...

Pasulj je zelo dober in bo še večkrat na naši mizi. Na žalost nisem imela tetovca, temveč domač fižol.

Všeč mi je govedina, ki je v njem. Vzela sem čisto govedino - stegno.

Migla

Naj mi kdo razloži, kako je s tem fižolom. Točno tega sem kupila, ga 12 ur namakala v mrzli vodi in če vedno ni kuhan. Ma, je ene 6 ur vrel, pa je fižol še vedno trd. Ali je to normalno - kje sem ga polomila?

Mogoče je fižol že star.

Lp

Anita

Ja, lepa reč! Ravno kupljen v Šparu in že star!! :((

To pa je neki čudni fižol, po 6 urah bi se moral že razkuhati ne samo skuhati, pa še namočila si ga prej.

Tudi tisti fižol, ki sem ga kupila v mercatorju (približno dva meseca nazaj), se ni skuhal oziroma pol je bil prekuhan , pol pa s trdo lupino. Po moje je to že star fižol.

Ja, iz večih strani sem dobila potrjeno, da je fižol lahko star, tudi, če ga ravno kupiš. Na mojem je pisalo leto pakiranja 2005 in velja do - mislim da 2007. V glavnem, sedaj raje kupim že skuhanega v konzervi - je bolj ziher!

Nameravam pripravit pasulj po tem receptu. Fižolček je že namočen, sestavine kupljene in čakajo, da jutri skuham to jed. Imam pa, za koga morda zgrešeno vprašanje. Ali se da v pasulj tudi ajvar? Nekje sem slišala, da se da v to jed tudi ajvar. Res ne bi želela pokvariti 1 kg tetovčka, ki se kar stopi v ustih. Jutri poročam o podvigu. Lp, Mamka

Pa daj v kuhanega, v malo porcijo, malo ajvarja, pa poskusi. Prvič slišim za to, nisem pa poznavalka tovrstne hrane.