dober recept :)
Pasulj - vojaški
pasulj z rebri in slanino
Zbirke:pasulj15
maykel 
59.373 ogledov
59.373 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Namočen fižol zavremo ter prvo vodo odlijemo. Ko zamenjamo s hladno vodo, damo kuhati skupaj s fižolom polovico odmerjene čebule in rebra. Ko se čebula delno razpusti in rebra skuhajo, le - ta odstranimo. Ostalo čebulo in na koščke narezano slanino na olju prepražimo, dodamo naribano korenje (ki da lepo barvo in okus), rdečo papriko ter česen ter še vroče zlijemo v fižol. Kuhamo, da je fižol skuhan 80%.
Naredimo hladni podmet z moko (ali gustinom) z dodatkom paradižnikove kaše, ter skuhamo do konca. Po potrebi dosolimo in dodamo malo vegete ter postrežemo s kuhanimi rebri.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pasulj se najbolše skuha v kotličku ali pa v lito železni posodi.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 15 receptov za pasulj
Iščete recept za tisti pravi, gost in dišeč pasulj, ki vas spomni na dom? Ne glede na to, ali prisegate na klasiko s prekajenimi rebri ali iščete hitro različico, ste na pravem mestu za najboljšo fižolovo izkušnjo.…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
