Pikantni piščanec po tajsko

Name: Pikantni piščanec po tajsko
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Tajska
Ingredients: 1 srednje velik piščanec; 3 žlice sojine omake; 2 žlici ribje omake (glej Malo enciklopedijo začimb); 1/2 žličke ingverja v prahu; 1/2 žličke cimeta v prahu; 1/4 žlice negeljnovih žbic v prahu; 1/2 žličke koriandra v prahu; 1/2 žličke črnega popra; 1/4 žličke janeževe zvezde; 1/2 žličke pekoče paprike v prahu

Marinka

13.843 ogledovTajska

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 srednje velik piščanec

Sestavine za marinado:

3 žlice sojine omake

2 žlici ribje omake (glej Malo enciklopedijo začimb)

1/2 žličke ingverja v prahu

1/2 žličke cimeta v prahu

1/4 žlice negeljnovih žbic v prahu

1/2 žličke koriandra v prahu

1/2 žličke črnega popra

1/4 žličke janeževe zvezde

1/2 žličke pekoče paprike v prahu

Način za kuhanje

Postopek

V skledi zmešamo sestavine za marinado. Z mešanico nadrgnemo piščanca zunaj in znotraj. Pustimo ga stati 4-5 ur . Občasno ga obrnemo. Nato ga položimo s hrbtom na mrežo in ga pečemo v pečici pri srednji temperaturi 40-50 minut . Razdelimo ga na 12 delov in postrežemo vročega.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pikantni piščanec ima eksotičen in prijeten okus in spada med najboljše azijske mesne jedi na žaru. Zaradi bogatih začimb se po okusu razlikuje od drugih jedi na žaru. Pripravimo ga v pečici ali na pikniku.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas