Recept: Pečen riž po kitajsko - Kulinarika.net

Pečen riž po kitajsko

  Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 411

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 skodele kuhanega, hladnega riža

2 jajci

2 mladi čebuli z zelenjem

3 ali 4 rezine šunke (najboljši je pršut)

2 ali 3 korena

1/4 skodele svežega ali konzerviranega graha

malo soli

4 žlice namiznega olja

Postopek

Skuhaj šunko, korenje in grah (če ni konzerviran). Nareži šunko in korenje na koščke. Stolci jajci in ju narahlo zmešaj z žlico olja (ne dodajaj mleka ali vode). Nekaj časa naj stojita. Razreži mladi čebuli.

V ustrezni posodi segrej 3 žlice olja in dodaj mladi čebuli. Nekaj časa mešaj. Dodaj riž in sol in rahlo mešaj. Dodaj šunko, grah in korenje in dobro premešaj. Dodaj še jajci. Dobro zmešaj in postrezi.

Riž mora biti mrzel, preden ga spečeš. Če nimaš šunke, lahko vzameš mrzlo govedino, purana, svinino ali kako drugo meso.


Opombe

Kitajski pečeni riž je okusna jed, ki ima bolj "naš" okus. Zato je primerna za ljudi, ki se bojijo tuje hrane. Pri tem receptu lahko uporabite riž, ki nam je ostal ali pa smo ga imeli v zamrzovalniku.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.7.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 4.1.2005 ob 12:36

Zanimivo in okusno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.