A svaljki s špinačo pa so doma narejeni? To mora biti pa zelo dobro, bom poizkusila z navadnimi.
Polnjeni svaljki s kitajsko zelenjavo in paradižnikovo polivko
hitro narejeni sočni svaljki za vse okuse
Zbirke:polnjeni paradižniki13
tomitanja 
11.855 ogledov
11.855 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
svaljki, polnjeni s špinačo
Nadev:
200 g kitajske mešane zelenjave za vok (zamrznjena SPAR)
2 žlički olivnega olja z zelišči (GEA)
sol
Polivka:
2 paradižnika
1 jajce
mala žlička kisle smetane
velika žlica paradižnikove mezge
sol, poper
origano (ali začimbe po želji)
nariban sir (vrsta in količina po želji)
Postopek
Svaljke damo kuhati v večjo količino vode na zmerno temperaturo, dokler ne priplavajo na vrh.
Medtem pripravimo nadev: v ponvi segrejemo olje in dodamo zamrznjeno mešanico zelenjave (brez odtaljevanja), ki jo z vmesnim mešanjem pregrevamo približno 8 minut . Na koncu začinimo s soljo in baziliko. Zelenjava mora ostati še malo hrustljava in ne čisto mehka.
Pečico vklopimo na 200 stopinj.
Za polivko razrežemo na večje kose paradižnika in ju skupaj z ostalimi sestavinami (razen sira) utekočinimo s paličnim mešalnikom.
1. korak:
ko so svaljki kuhani, jih z vilico vzamemo iz posode in naložimo v ognjevarno posodo, ki jo po želji premažemo z oljem.
2. korak:
na svaljke naložimo nadev in naribamo nanj malo sira .
3. korak:
oboje prelijemo s polivko, na koncu ponovno potresemo malo naribanega sira.
4.korak:
Vse skupaj pečemo v pečici na 200 stopinjah 30 min in dodatnih 10 min na 220 stopinjah. Med pečenjem enkrat ali dvakrat z vilico "napikamo" polivko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Moj dragi pravi, da ima nadev s polivko zaradi začimb morda malo okus po pici. Bilo mu je izredno všeč.
Količino svaljkov lahko določite sami, kakor tudi lahko izpustite polivko in naredite samo svaljke z nadevom, potresenim s sirom in/ali politim z jajcem (tako je nekoliko bolj sočno).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 13 receptov za polnjeni paradižniki
Polnjeni paradižniki so ena tistih jedi, ki na krožnik prinesejo pravo poletno sonce. So lahki in poletno sveži, a hkrati dovolj nasitni, da služijo kot samostojna jed ali topla predjed. Njihova prednost je…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
