Nadevano kitajsko zelje

Name: Nadevano kitajsko zelje
Total time: 30 min
Yield: dve osebi
Ingredients: glavica kitajskega zelja; 10 dag skute; 10 dag šunke v kosu; trdo kuhano jajce; začimbe; olje; kis

blag okus hrustljavih listov dopolnjuje šunkin nadev

katka lopatka

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: dve osebi

glavica kitajskega zelja

10 dag skute

10 dag šunke v kosu

trdo kuhano jajce

začimbe

olje

kis

Način za kuhanje

Postopek

Kitajsko zelje razdelimo na liste, operemo in izrežemo debele spodnje dele (uporabimo vrhnje, mehkejše). Iz skute, jajca in na koščke narezane šunke naredimo nadev in ga začinimo (sama sem uporabila kar Dukatelin namaz s šunko, se je mudilo). Napolnimo liste in jih zavijemo kot sarmice. Narejene zvitke pokapljamo s solatnim prelivom oz. poljubno marinado.