Črno - bele spirale

enostavni in zelo primerni za popestritev krožnika s pecivom

tasau

30 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g moke

100 g sladkorja v prahu (kristalnega nekoliko manj)

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

jajce

100 g masla ali margarine

žlica kakava v prahu

žlica mleka po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, sladkorja, vanilijevega sladkorja, jajca, soli in maščobe umesimo krhko testo. Testo razdelimo na dva dela. V en del umesimo žlico kakava v prahu in morda žlico mleka, po potrebi, če testo postane pretrdo. Obe polovici še enkrat razpolovimo in postavimo v hladilnik za eno do dve uri.

Na pomokani površini enakomerno razvaljamo po eno svetlo in temno kepo 3 mm (do 1/2 cm) na debelo in veliko pribl. 10 x 12 cm. Plošči damo eno na drugo in ju z valjarjem nežno stisnemo. Plošči zvijemo po daljši stranici, stike stisnemo skupaj. Postavimo na hladno za eno uro.

Pečico vključite na 180 stopinj. Rulade zrežite na ? cm debele rezine in te zložite na pekač, obložen s papirjem za peko. V vroči pečici jih pecite približno 10 minut.

Opombe

V rjavo maso lahko dodamo tudi malce cimeta (predvsem, če gre za božično peko).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

miha2811

kuha že od: 10.3.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 10.3.2007 ob 15:00

Ta recept pa je eden najboljših za piškotke. Jaz sem prvič naredil malo ponesrečene piškotke ampak okusne.

Hvala lepa tasau !

uporabno

Nelly

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 264

Objavljeno 6.12.2007 ob 1:53

Obe testeni plošči sem valjala ena na drugi naenkrat v foliji,ki jo je priporočala teta torta. Izredno dekorativnmi so ti piškoti, pa tudi dobri!

uporabno

BLACKY30

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 9.11.2009 ob 15:23

meni je pa testo izredno mehko prišlo. skoraj nisem mogla valjat. Zdaj čakam, da se klobas astrdne. Kaj je bilo narobe?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 9.11.2009 ob 19:38

Neobičajno veliko jajce in/ali pretople sestavine (in roke, ki so testo zamesile). Daj testo na hladno, pa se bo strdilo.

uporabno

BLACKY30

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 17.12.2009 ob 22:21

sem pozabila pokomentirat. se je testo kar strilo, čeprav se je dokaj težko valjalo. Med dvema folijama pa je bilo dobro. Piškoti pa zelo okusni,

uporabno

syu

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 482

Objavljeno 18.12.2009 ob 14:27

Sicer je tudi meni testo nagajalo pri valanju, potem pa sem upoštevala nasvet

Tete torte s folijo, pa mi je nekako ratalo.

Okus je zelo dober.

Moje spiralke so sicer majhne a luštne.

Moja ocena 5.

uporabno

dusiika

kuha že od: 5.11.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 5.11.2011 ob 18:29

Super. Odlično!

uporabno

regica54

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 11.11.2011 ob 13:59

Tudi moja ocena je odlično, lepi in dobri. Eno klobaso sem naredila tako, da je bila zunanja plast svetla, drugo pa obratno in res so lepi. Bodo tudi pri praznični peki.

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 23.7.2012 ob 6:01

Naredil kot del mojega VIKEND PROJEKTA in to je ena izmed zadev, katero moja maman obožuje.

Bom večkrat pekel.

Čas pečenja je pri meni bil cirka 20min, so fajn hrustljavi, delal pa sem iz polnozrnate moke in sladkal z gozdnim medom.

Zmanjšal količino sladkorja in masla, ker pri nas prevljadujejo diabetiki, pa tudi sam se posledično navadil na manj sladkorja in maščob.

uporabno

Število mnenj: 19, prikazujem mnenja od 11 do 19

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!