Dušene bučke
bučke s peteršiljem, česnom in zrelim paradižnikom
Sestavine
Količina: 8 oseb
Postopek
Bučke temeljito operemo in jih narežemo na kocke. Nasekljamo peteršilj in česen. V posodi zavremo vodo in pridenemo cela paradižnika, ko zavre, odlijemo vodo ter olupimo paradižnika. Dodamo kocke, sol, poper.
Vse sestavine dušimo do mehkega.
Opombe
Dušene bučke lahko pojemo tople ali hladne.
Zraven se prilega ljubljanski ali pariški zrezek ter mešano meso na žaru.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejeva sadna torta s smetano
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom