Polnjen krompir

ligojna

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg krompirja

sol

Nadev:

300 g mletega mesa

2 žlici masla ali olivno olje

1 sesekljana čebula

1 jajce

sol

poper

peteršilj

Preliv:

2 dl kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Krompir na pol skuhamo v slani vodi in ga izdolbemo. Čebulo prepražimo na maščobi. Zmešamo sestavine za nadev in nadevamo krompir. Preložimo v ognjevarno posodo, prelijemo s kislo smetano in pečemo na 180 stopinjah 15 do 20 minut.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Cuvée Belo- gospodarjeva zvrst

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri merlot

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

bri

kuha že od: 15.10.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 28.11.2005 ob 18:12

Ni mi vse še čisto jasno jutri bom delala po tvojem receptu pa bomo videli kako bo zanima me samo če moram meso pražit preden ga nadevam?lep pozdrav!Bri

uporabno

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 28.11.2005 ob 18:30

Dobra ideja za kosilo v enem od prihodnjih dni, nam zelo dobro. Včasih sem večkrat delala krompir po tem receptu.

Pred leti sem kupila na tržnici pripravo za luknanje - dolbljenje krompirja, tako, da to naredim že s surovim, izdolbljeni del - ostanek pa je v obliki špirale. Skuham na pol ga pa vseeno, ker se drugače peka zelo zavleče.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 28.11.2005 ob 20:06

Za nadev prepražim le čebulo in jo dodam ostalim sestavinam.Naj vam tekne!

uporabno

bri

kuha že od: 15.10.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 2.12.2005 ob 10:07

ligojna kosilo je bilo super čeprav jaz drugače polijem po polnjenem krompiru pivo ampak tud z smetano je super.vse pohvale moram pa ti povedat da večino kaj kuham delam po tvojih receptih in so res dobri lep pozdrav!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!