mnenj na posebni strani

Polnjen krompir

Sestavine

1 kg krompirja

sol

Nadev:

300 g mletega mesa

2 žlici masla ali olivno olje

1 sesekljana čebula

1 jajce

sol

poper

peteršilj

Preliv:

2 dl kisle smetane

Postopek

Krompir na pol skuhamo v slani vodi in ga izdolbemo. Čebulo prepražimo na maščobi. Zmešamo sestavine za nadev in nadevamo krompir. Preložimo v ognjevarno posodo, prelijemo s kislo smetano in pečemo na 180 stopinjah 15 do 20 minut .

Mnenja o receptu

Ni mi vse še čisto jasno jutri bom delala po tvojem receptu pa bomo videli kako bo zanima me samo če moram meso pražit preden ga nadevam?lep pozdrav!Bri / bri

Dobra ideja za kosilo v enem od prihodnjih dni, nam zelo dobro. Včasih sem večkrat delala krompir po tem receptu. Pred leti sem kupila na tržnici pripravo za luknanje - dolbljenje krompirja, tako, da to naredim že s surovim, izdolbljeni del - ostanek pa je v obliki špirale. Skuham na pol ga pa vseeno, ker se drugače peka zelo zavleče. LP / Lijana

Za nadev prepražim le čebulo in jo dodam ostalim sestavinam.Naj vam tekne! / ligojna

ligojna kosilo je bilo super čeprav jaz drugače polijem po polnjenem krompiru pivo ampak tud z smetano je super.vse pohvale moram pa ti povedat da večino kaj kuham delam po tvojih receptih in so res dobri lep pozdrav! / bri