Hladna kumarična juha

osvežila jed za poletne dni

   ID recepta: 21400izvor: Slovenijasezona: poletjenačin prehrane: vegetarijanstvo, brez glutenavrsta jedi: juhe, hladne predjedi
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 7

Sestavine

2 manjši solatni kumari

1,5 l kislega mleka

1 kisla smetena

čebula

strok česna

koprc

rdeča sladka paprika

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Solatne kumarice olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Zraven dodamo narezano čebulo in vse skupaj posolimo ter počakamo 10 minut, da kumarice spustijo vodo.

2. Kislo mleko vlijemo v posodo, dodamo sesekljan strok česna, nasekljan koprc (sveži), rdečo sladko papriko, kislo smetano ter kumarice, ki smo jih prej oželi skupaj s čebulo. Solimo po želji.

3. Vse skupaj dobro premešamo in postavimo na hladno za 20 minut.

Jed je pripravljena, zraven lahko postrežemo mlad ocvrt krompir ali pire krompir.

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Kislo mleko lahko zamenjamo z jogurtom, najboljši okus jedi pa da domače kislo mleko od lokalnega kmeta.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.