Recept: Kumarična solata - Kulinarika.net

Kumarična solata

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 513

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 večji kumari, narezani na rezine

1 dl smetane

1 žlica vinskega kisa

1 žlička drobno narezanega peteršilja

1 žlička drobno narezanega koprca

sol in poper po okusu

Postopek

Kumarične rezine posolimo, jih pokrijemo in pustimo stati eno uro. Ne smemo jih stiskati, sicer izgubijo obliko. Po eni uri odcedimo vodo, ki se nabere na krožniku. Prelijemo jih s prelivom, ki ga zmešamo iz smetane, kisa, koprca in popra. Nazadnje jih potresemo še s peteršiljem, ohladimo in postrežemo.


Opombe

Kumarična solata se prileže posebno v toplih poletnih dneh.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.1.2003

Št. objav: 97

Objavljeno 19.6.2003 ob 12:46

Sladka ali kisla smetana?

Natassa

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 123

Objavljeno 19.6.2003 ob 17:18

Kisla.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 29.8.2007 ob 14:47

Fino ohlajena solatka je bila odlična.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.