Bučna kremna juha iz Hokaido/muškatne buče

boljše juhe še niste jedli...

   sprememba: 13.9.2016ID recepta: 17526
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 8 krožnikov
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

manjša buča Hokaido

čebula

3 stroki česna

olivno olje

piščančja jušna osnova

mleta rdeča paprika

sol

poper

mleta kumina

smetana za kuhanje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Bučo prepolovimo, ji odstranimo semena in jo olupimo. Narežemo jo na manjše kose. Čebulo narežemo na ne preveč majhne kose. V posodi, v kateri bomo kuhali juho, skupaj pražimo bučke, čebulo in strt česen cca. 15 minut. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine in mlete paprike. Dolijemo cca. 1 l jušne osnove. Kuhamo na majhnem ognju 45 minut. Ko je kuhano, vse zmeljemo s paličnim mešalnikom, dodamo še sladko smetano in pristavimo na ogenj. Ko zavre, odstavimo in postrežemo.

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.3.2008

Št. objav: 221

Objavljeno 18.8.2012 ob 16:46

zelo dobra juhica!

  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 22.3.2013 ob 16:26

jaz dam še 2 krompirja zraven mmmmmmm

  

kuha že od: 23.6.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 10.11.2013 ob 13:31

Zelo vesel

Mmmm..po tem receptu sem naredila odlicno juhco,ki se je krasno podala k nedeljski martinovi pojedini.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 394

Objavljeno 24.12.2014 ob 22:14

Hokaido buče ni potrebno lupiti.

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 142

Objavljeno 5.9.2015 ob 12:52

Naredila sem malo gosto juhico, ki je na koncu bila odlicna omaka. Dodala sem malo gobove juhe in je bilo res noro dobro.

  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 16.10.2015 ob 13:29

Zelo vesel

Odličana juhica. Mi dodamo še malo kisle smetane in po vrhu prelijemo z domačim bučnim oljem. Za prste obliznit :D

  

kuha že od: 2.1.2016

Št. objav: 8

Objavljeno 2.1.2016 ob 12:11

Vesel

Juha je odlicna tudi brez smetane. Dodala sem le dva manjsa krompirja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.