Jernejeve dušene bučke

   sprememba: 23.9.2002ID recepta: 163priprava: dušenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: prikuhe

    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

1/2 kg bučk

1/4 čebule

2 žlici olja

koper

peteršilj

1/2 paradižnika

1 dl juhe iz goveje kocke

žlica kisle smetane

1 strok česna

sol in poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Podolgovate bučke (cukini) dobro operemo in z olupkom vred narežemo na tanke kolobarje.

Na olju prepražimo čebulo in še preden porumeni, stresemo v posodo bučke in zalijemo z juho. Dodamo žličko suhega peteršilja, pol žlice kopra, narezan paradižnik, kateremu smo izrezali sredino, ter dušimo pol ure. Medtem mešamo in pazimo, da ne zmanjka vode. Na koncu dodamo še smetano in sol ter poper po okusu.

Postrežemo kot prikuho k mesnim jedem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 6.3.2008 ob 19:14

Zelo vesel

Zelo okuso.

  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 6.3.2008 ob 20:39

Zelo vesel

take bučke imamo pri nas doma najraje.

  

kuha že od: 15.2.2008

Št. objav: 47

Objavljeno 6.3.2008 ob 23:28

jaz pa jih dušim le nekaj minut, pa še malo zapečem. ni boljšega. za hčerko, ki je še majhna pa jih naredim z jajcem. Kot bi jedel jurčke. Začinim pa vedno le z vegeto in mletim česnom.

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 21.8.2008 ob 13:30

Mmmmm odlične so bile

  

kuha že od: 12.11.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 17.9.2008 ob 15:17

kaj pa ta 1dl juhe ki je napisan v sestavinah..v postopku pa ni...zdj pa nic ne razumem...

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 17.9.2008 ob 16:20

Pa ne tako komplicirat no. V sestvinah je 1 dl juhe, v postopku pa malo vode. Torej namesto tiste vode, doliješ juho.

  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 17.9.2008 ob 16:47

Dušimo pol ure? To pa že razpadejo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.