Prispevaj
Shrani
Natisni
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko
klasika, ki vedno znova navduši
15 min
Sestavine
Količina: za 2 osebi
160 g špagetov Barilla
400 g zrelih paradižnikov
20 g ekstra deviškega oljčnega olja
1 strok česna
lističi bazilike
ščepec soli
ščepec sladkorja
črni poper
Postopek
Paradižnike zarežemo in jih pustimo nekaj sekund v vreli vodi. Nato jih ohladimo v ledeno mrzli vodi in jih narežemo na koščke.
Segrejemo ponev ter dodamo ekstra deviško oljčno olje in strok česna.
Dodamo paradižnike ter malo soli, sladkorja in črnega popra. Omako malo pokuhamo.
Medtem v slanem kropu skuhamo špagete.
Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedimo, dodamo omako ter par lističev bazilike in ekstra deviško oljčno olje.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
