Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Šparglji na hitro
šparglji z mlado čebulo in kuhanim pršutom
- 30 min
- 5
Sestavine
10 špargljevih stebel
10 mladih čebulic z zelenimi deli
10 rezin kuhanega pršuta
maslo
balzamični kis
začimbe po želji (sol, poper, peperoncino...)
Postopek
Šparglje in mlado čebulo očistimo. Trde spodnje dela špargljev odstranimo. Pri delu si lahko pomagamo z nožkom za lupljenje zelenjave. Pripravimo rezine pršuta.
Po eno čebulico in špargelj zavijemo v rezino pršuta. Pražimo na maslu, počasi cca. 10 minut. Gotovo jed pokapljamo z balzamičnim kisom in po želji začinimo.
Opombe
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin