Babičin tofu

   ID recepta: 1468izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe

Sestavine

20 dag tofuja, narezanega na kose

10 dag zmlete govedine

1 žlica pekoče sojine paste (lahko jo nadomestiš s fermentiranimi črnimi zrni ali dodatno sojino omako)

1 žlička stlačenega česna

1 žlička naribanega ingverja

1,5 žličke sojine omake

1 skodela kokošje juhe ali jušne osnove

1 žlička sezamovega olja

1 žlica olja

2 žlički jedilnega škroba

1 manjše steblo mlade čebule z zelenjem

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Segrej posodo in dolij olje. Popeci zmleto govedino. Dodaj česen, ingver, sojino pasto, nato dodaj juho, sojino omako in tofu. Mešanica naj vre 2 minuti. Hitro primešaj jedilni škrob, sezamovo olje in posuj z drobno narezano čebulo. Takoj postrezi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Recept je sestavil lastnik restavracije Maple Garden, ki je ena od najboljših družinskih kitajskih restavracij na Havajskih otokih. Če vas bo pot zanesla tja, jo obiščite na naslovu 909 Isenberg St., Honolulu, Hawaii.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.