Zelo dobra špinača ali blitva

Preverjen

neznan uporabnik291.867 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (14)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

maščoba

česen

moka

špinača

muškatni orešček

poper

jušna kocka

mleko

voda

kisla smetana

sol po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Na malo maščobe damo 2 žlici moke, ter dva nasekljana stroka česna. To pustimo, da se prepraži, vendar ne do temnega. Na prepraženo moko in česen damo špinačo ali blitvo ter nekaj časa med mešanjem dušimo. Zalijemo s pol vode in pol mleka. Dodamo poper, jušno kocko, malo naribanega muškatnega oreščka, solimo po potrebi. To kuhamo cca 15 min . Na koncu v špinačo vmešamo še eno žlico kisle smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Tako špinačo bodo imeli radi predvsem otroci, pa tudi odraslim bo všeč. Pa dober vitaminski tek !!

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Anansie

član od 2005194 sporočil

27.3.2010 ob 10:39

tudi sama se poslužujem tega recepta, ker česenček res naredi super aromo, ker naši otroci niso pristaši okusa špinače, pa potem s česnom malo zakrinkam okus "po zemlji" :) čista 5ka

home made

član od 201091 sporočil

10.6.2010 ob 14:40

njami:) danes je bila za kosilo:) superca:) vsak dan bi jo jedla!

Emibu

član od 20103 sporočil

11.12.2010 ob 12:59

Bravo Bravo bravo tale recept je super z veliko začetnico :))

laringo13

član od 20113 sporočil

5.6.2011 ob 12:11

superca..mmm!

Frizika

član od 200740 sporočil

6.12.2011 ob 12:00

Na enak način pripravljamo špinačo že odkar pomnim. Edino jušne kocke ne dodajamo, ker niti ni potrebno. Če želiš redkejšo, jo narediš po receptu, če želiš gostejšo, pa ji vmešaš jajce. Zelo dobro.

Roxxon

član od 20122 sporočil

7.5.2013 ob 13:37

Odlično! boljše špinače pa še ne

anja

član od 20011431 sporočil

7.5.2013 ob 14:31 Zelo vesel

Tako špinačo pripravljam tudi jaz. Namesto špinače ali blitve lahko uporabite mlade koprive (koprive naberite z rokavicami - samo vrhnje mlade listke, na hitro zblanširajte in nasekljajte, ter uporabite kot špinačo ali blitvo).