Zelenjavna gibanica
vkalisni 
13.023 ogledov
13.023 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
40 dkg vlečenega testa
40 dkg neslanega mladega sira
40 dkg kajmaka
40 dkg špinače
1 jajce
olje
Postopek
Najprej skuhamo špinačo, jo odcedimo in zrežemo na večje pramene. V posodi zmešamo kuhano špinačo, oba sira in jajce. S tako pripravljeno zmesjo mažemo vlečeno testo tako kot štrudel. Položimo v naoljen pekač in pečemo v pečici na 180 °stopinj cca 45 minut .
V posodi zmešamo majhno skodelico za kavo olja in toliko vode, zavremo in polijemo po gibanici, ter tako pripravljeno pečemo še 15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
