Sama dodam enake začimbe kot v omako z mesom (origano, timijan, majaron...) in celo mesojede se da prelisičiti. Le kuhati ni potrebno tako dolgo.
Bom pa zdaj dodala še sojino omako, super.
Vege Bolognese
vegetarijanska varianta
slovinkita 
10.380 ogledov
10.380 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Vso zelenjavo narežemo. Čebulo in česen popražimo, dodamo koren in papriko. Medtem, ko pražimo zelenjavo, zalijemo sojine kosmiče z vrelo vodo. Po parih minutah jih odcedimo in dodamo zelenjavi. Dodamo še sveže paradižnike, lahko tudi mezgo, po želji. Nato dodamo zelenjavno kocko. Popopramo in posolimo po okusu.
Postrežemo s testeninami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz začinim s sojino omako, da je vse skupaj bolj temno, pa tudi zaradi okusa. Včasih dodam še narezane šampinjone. Obstaja pa tudi temna omaka v prahu (za vegetarijance) katero včasih dodam.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
