Špinača za večerjo

Name: Špinača za večerjo
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 200 g riža; 250 g sveže špinače; žlica olivnega olja ali surovega masla; kocka zeliščnega masla; sol; kos parmezana (po želji)

okusna in zdrava večerja iz špinače in riža

Katarina Prva

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

200 g riža

250 g sveže špinače

žlica olivnega olja ali surovega masla

kocka zeliščnega masla

sol

kos parmezana (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Na olju ali maslu prepražimo riž, da postekleni. Malo posolimo, premešamo in zalijemo z vrelo vodo. Kuhamo približno 7 minut. V tem času oprano svežo špinačo narežemo na rezance. Dodamo k rižu, malo dosolimo, po potrebi dolijemo vrelo vodo in kuhamo še 7-8 minut. Ko je riž kuhan, odstavimo, dodamo kocko zeliščnega masla in počakamo, da se raztopi. Premešamo in po želji posujemo s sveže naribanim parmezanom.