Polpeti z zelenjavo in kosmiči

Super ideja. Do zdaj sem jih vedno kupovala.

Sama polpete pečem kar v pečici in ne potrebuješ nič maščobe, pa še žge se ne. Priporočam.

Mene pa zanima, sonchika, koliko časa pečeš polpete v pečici in res nič olja ne daš.

A daš mogoče na peki papir? Ker še nisem probala.

Hvala za odgovor.

Lp Župa

V pečici pečeš polpete na peki papirju brez olja in približno 20-30 min na 180 stopinj, vendar jih jaz po občutku in ko so mi po videzu pečeni,jih vzamem iz pečice. Ni kaj dosti za falit.

Linolina hvala za odgovor. Bom probala.

Ups, včeraj sem pripravila polpete po tem receptu, pa sem šele zdajle ugotovila, da sem pozabila dodati pecilni prašek. :) No, kljub temu so bili polpeti zelo rahli.

Po dušenju zelenjave mi je ostalo malo preveč tekočine, tako da je bila masa kar redka in sem morala dodati precej več kot dve žlici moke. Bom prihodnjič bolj pozorna, da izpari vsa tekočina.

Okus pa že tokrat čista petka!

A je zelenjavo nujno prej prepražit? A jajc ni?

Prepražena zelenjava da boljši okus, jajc pa ni, ker skupaj držijo namočeni kosmiči, meni pa jajca najbolj ne odgovarjajo in sem iskala varianto, kako narediti brez njih. Polpeti se lepo oblikujejo.

Tudi meni je prišlo preveč tekoče,naslednjič ne bom kosmičev namakla posebej,ampak jih bom dodala zelenjavi in pustila dalj casa stati.Sem bila skeptična ker ni jajc, ampak res stoji skupaj.

Danes sem se zopet lotila telih polpetov.Bučke sem naribala,posolila,dodala ovsene kosmiče(nenamočene),naribano korenje, malo sojinih kosmičev ,malo zdroba in veliko začimb.Pustila sem stati 1 uro,nato sem oblikovala polpete,jih povaljala v mešanici drobtin in drobnih ovsenih kosmičih,zložila na peki papir in spekla v pečici(200stopinj pol ure).Odlični!!

zanima me če bi se jih dalo zmrzniti?

je že preizkusla katera?