Polnjene bučke z mletim mesom in zelenjavo
za poletne dni
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo čebulo. Dodamo česen in ko zadiši, dodamo mleto meso. Popražimo in ko izhlapi vsa voda, dodamo vso zelenjavo. Solimo, popramo po okusu in dodamo malo mlete rdeče paprike. Pražimo cca. 10 minut , nato odstavimo in primešamo rezino kruha, razmočeno v mleku in ubijemo jajce. Vse sestavine dobro premešamo in pustimo, da se vse skupaj nekoliko ohladi.
Bučo ali bučke prerežemo po dolžini in izdolbemo sredino, jih dobro posolimo in pustimo nekaj časa, da spustijo nekaj vode. Vodo odlijemo. Pri večji buči semena zavržemo, pri manjših izrezano vsebino narežemo na majhne kose in jo popražimo zraven mesa in ostale zelenjave. Izdolbeno sredino napolnimo z maso in posujemo z naribanim sirom. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo cca. 60 minut . Ponudimo takoj.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven paše zelena solata.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
