Njami bučke s sirom

Name: Njami bučke s sirom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg bučk; 25 dkg sira; 5 jajc; 5 žlic belega zdroba; 2 žlici moke; sol; poper

Preverjen

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

coco chanel

573.759 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
4,8 (118)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

#glavne jedi #hladne predjedi #tople predjedi

#zelenjavne jedi

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

andrejka

član od 2004800 sporočil

5.8.2006 ob 18:07

Res so njami tele bučke! Odličen recept, ko se je treba znebiti "odvečnih" bučk, ki jih je zdaj na pretek.

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

6.8.2006 ob 12:43 Vesel

Zelo, zelo dobro.

Jelenckova

član od 20052053 sporočil

10.8.2006 ob 22:01 Vesel

res so njami, še bi mami:)

tilenboc

član od 2004223 sporočil

17.8.2006 ob 16:16 Vesel

Danes pa imamo celo kosilo iz kulinarične Slovenije. Čudovita jed. Drugič moram narediti zraven še solato.

Lunca 15

član od 200499 sporočil

31.8.2006 ob 2:55 Zelo vesel

Fina stvar in enostavna za narest:)

elaphus

član od 20026945 sporočil

31.8.2006 ob 9:17

Dala sem samo tri jajca in pol lončka kisle smetane. Bilo je fino!

LaJola

član od 200618 sporočil

31.8.2006 ob 9:48

Dodala sem samo eno jajce in malo mleka. Glede sira pa je čisto vseeno. Recept smo že večkrat naredili, enkrat edamec, gavda, feata, parmezan, kisla smetana, skuta, varianta tudi sladko smetano posuto s čilijem ali sezamom, hrenovkami...domišlija nima meja!