Solata iz svežih bučk

Solata iz svežih bučk

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 srednje velike bučke

4 šalotke

sol

olivno olje

jabolčni kis

parmezan (v kosu)

Postopek

Bučke operemo in narežemo na čim tanjše rezine. Šalotko oluščimo in jo tudi narežemo na tanke lističe. V skledi pomešamo bučke in šalotko, dodamo nastrgan parmezan, začinimo z olivnim oljem, soljo in jabolčnim kisom, premešamo in ponudimo.


Opombe

Pri starejših bučkah je njihova lupina lahko rahlo grenka. V tem primeru bučke olupimo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 20.7.2023 ob 15:02

Ja, to je ena mojih najljubših poletnih solat!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.