![fotografija vina](/slike/vino/rjfkhnicaxrkwmg9_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
4 srednje velike bučke
4 šalotke
sol
olivno olje
jabolčni kis
parmezan (v kosu)
Bučke operemo in narežemo na čim tanjše rezine. Šalotko oluščimo in jo tudi narežemo na tanke lističe. V skledi pomešamo bučke in šalotko, dodamo nastrgan parmezan, začinimo z olivnim oljem, soljo in jabolčnim kisom, premešamo in ponudimo.
Pri starejših bučkah je njihova lupina lahko rahlo grenka. V tem primeru bučke olupimo.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem
Sladki greh