Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.
4,8
(118)
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina jedcev je bila nad narastkom navdušena: opisujejo ga kot preprostega, okusnega in priročnega za porabo obilice bučk, pogosto pa so pohvalili tudi hladnega. Mnogi so ga postregli kot prilogo ali samostojno jed, nekaj ljudi pa je jed ocenilo kot premokro oziroma ne posebej izrazitega okusa 10.
Hmm... pričakovala sem super okusno jed (ker sem nora na bučke), vendar kar je prišlo ven iz tega recepta mi ni bilo všeč. Več kot pol je šlo stran :( če bi bilo manj dela bi morda še prebolela, tako sem pa skoraj malo razočarana. Ne vem kaj je bilo narobe, vendar mi enostavno okus ne sede. Mogoče sem pa preveč pričakovala.
Bučke je res treba dobro ožeti, tudi meni je prvič ratalo preveč vodeno. Za še bolj njami pa dodam malo slanine, ki jo zmeljem skupaj s sirom, česen, precej svežih zelišč in še malo suhih provansalskih. In po vrhu potresen parmezan, ki se lepo hrustljavo zapeče. Če kaj ostane, zamrznem in je naslednjič kosilo zelo hitro narejeno. Vsako poletje komaj čakam, da mi zrastejo bučke - zdajle se mi prvič letos peče in diši vsa hiša :-D .
