Ocvrte bučke s sirom

mobng12  ogledov: 77 488
Ocvrte bučke s sirom

Sestavine

Količina: za 4 osebe

400 g bučk

75 g moke

sol

poper

1 jajce

3 žlice vode

100 g parmezana

75 g drobtin

olje za cvrtje

Postopek

400 g bučk oplaknemo, obrišemo in obrežemo na koncih. Narežemo jih na pol centimetra debela kolesca. Solimo in popopramo. Rezine bučk z obeh strani povaljamo v moko. V globokem krožniku stepemo 1 jajce in 3 žlice vode. Na plitev krožnik naribamo parmezan in primešamo drobtine. Bučke povaljamo v jajce in nato v drobtine s parmezanom. Drobtine rahlo pritisnemo, da se bolje primejo. V ponvi razgrejemo olje. V njem ocvremo bučke. Odcedimo jih na plasti papirnatih brisač.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Čudno, da ni nobenega mnenja, saj je sezona buč. Bom probala ali je res samo za oceno 2,5-

katinka  

kuha že od: 16.3.2005

Št. objav: 57

bučke na ta način so super, sicer precej mastno in težko za vroče poletne dni ampak vseeno good. Zvišujem povprečno pceno, ker predvidevam, da oseba, ki je ocenila z 1, recepta sploh ni preizkusila, ampak dala nizko oceno zaradi "cvrtja". možno, da se motim...

lp

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Meni niso prišle mastne, sem jih direktno iz friteze polagala na papir. Skorjica je lepo hrustljava. Ka moj okus zasluži čisto petico!

nike  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

jaz jih naredim enako, le brez drobtin, in so super...

slipmuc  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 2

Zakon! Men skor bolš k kak zrezek!!! Še mal pečenga krompirčka zraven pa živiš v sanjah! (parmezan naredi svoje k js sn jih ponavadi sam pohov) LP

ingver  

kuha že od: 2.3.2009

Št. objav: 1

Meni se zdi zelo zanimiva jed, vendar bi jaz v bučko dal še majhen košček sira, kak edamec bi se podal.

mufinka  

kuha že od: 10.12.2008

Št. objav: 2

Zelo vesel

Super!

Leyla_  

kuha že od: 22.8.2008

Št. objav: 164

Ekratno in velikokrat na jedilniku v sezoni bučk.

http://ajrina.blogspot.si

nenči  

kuha že od: 25.10.2005

Št. objav: 165

Naredila danes...odlično!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.