jaz sem uporabila tiste male zelene, podolgovate


Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.
573.042 ogledov
1/5
4,8
(118)
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
Ta jed je odlična.Sem pozabila,da mora počivati 1/2 ure,pečica je bila pa že ogreta,zato je šla masa v peko brez počitka,pa je bilo vseeno odlično.A potem je še boljše,če počiva?
Pekla sem v večjem pekaču,ker imam raje bolj tanko,pa bolj zapečeno.Lahko je tudi samostojna jed,zelo pa paše zraven zelenjava,jaz sem naredila paradižnikovo.
tudi jaz sem dala samo tri jajca, ker sem samo tri mela doma, pa malo manj zdroba in moke za to. bilo je odlično, drugih začimb pa nisem dajala, ker se mi zdi, da majo mlade bučke tako nežen okus, da je vse drugo (razen sira) odveč...
je pa res super zadeva tole, ful je dobro, pa še enostavno. jaz namreč ponavadi delam take polpetke (ali dam bučke + parmezan/sir ali pa bučke+peteršilj+česen pa seveda moko in jajca), ta način pa je enostavnejši, sploh če rabiš narest večjo količino... tako da se pridružujem ocenam...