Recept: Narastek z bučkami - Kulinarika.net

Narastek z bučkami

enostavno in lahko poletno kosilo

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

5 jajc

mleko

3 skodelice krušnih drobtin

sol

3/4 kg buče

1 kisla smetana

peteršilj

olivno olje

Postopek

Iz jajc, drobtin, mleka in soli naredimo maso kot za šmorn. Bučo narežemo na kockice, posolimo in pustimo, da spusti vodo. Nato jo v posodi dušimo toliko časa, da se zmehča. Dodamo ji kislo smetano in peteršilj.

Jajčno maso razporedimo po pekaču (priti mora 1 - 2 cm debela plast) in damo v pečico za 5 minut. Nato prelijemo čez še bučno omako in vrnemo v pečico, da se zapeče do konca.


Opombe

V testo lahko dodamo parmezan, malo skute...

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.