Narastek z bučkami

Name: Narastek z bučkami
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 5 jajc; mleko; 3 skodelice krušnih drobtin; sol; 3/4 kg buče; 1 kisla smetana; peteršilj; olivno olje

enostavno in lahko poletno kosilo

#nadica

8.429 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

5 jajc

mleko

3 skodelice krušnih drobtin

sol

3/4 kg buče

1 kisla smetana

peteršilj

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Iz jajc, drobtin, mleka in soli naredimo maso kot za šmorn. Bučo narežemo na kockice, posolimo in pustimo, da spusti vodo. Nato jo v posodi dušimo toliko časa, da se zmehča. Dodamo ji kislo smetano in peteršilj.

Jajčno maso razporedimo po pekaču (priti mora 1 - 2 cm debela plast) in damo v pečico za 5 minut . Nato prelijemo čez še bučno omako in vrnemo v pečico, da se zapeče do konca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

V testo lahko dodamo parmezan, malo skute...

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas