Imitacija bučinega quicheja
bučkin quiche s testom za lazanjo
6goth6 
italija
italija-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 bučke
4 šalotke
1 sladka smetana
2 jajci
2 žlici moke
vegeta
sol
parmezan
Postopek
Bučke narežemo na drobne kockice, solimo, da spustijo vodo. Sesekljamo šalotke, popražimo na žlici olivnega olja, solimo, dodamo bučke in pražimo cca. 10 minutk. Medtem skuhamo testenine za lazanjo. Ko se bučke na pol ohladijo, primešamo sladko smetano, jajci, vegeto, moko in parmezan.
V pomaščen pekač postavimo lazanjine liste (pazimo, da pašta gre čez rob pekača, da na koncu zapremo robove, da nadev ne teče ven), čez zlijemo zmes iz bučk, potresemo s še malo parmezana. Testenine, ki štrlijo čez rob, obrnemo, položimo čez nadev tako, da so robovi pokriti. Pečemo 45-50 minut na 200 stopinjah
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po 45 minutah preverimo, če je dovolj zapečeno v sredini. Zgoraj mora biti malo močneje kot zlato zapečeno.
Počakamo vsaj 20 minut, da narežemo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
