Čebula s črnimi trobentami
Marinka 
6.035 ogledov
6.035 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
8 srednje velikih čebul
30 dag črnih trobent, lahko jih nadomestimo z drugimi gobami s čvrstim mesom
2 žlici masla
sol in poper po okusu
1 žlica drobno narezanega peteršilja
1 žlička narezanega timijana
20 dag sira gauda
1 mesna kocka
Postopek
Čebulo olupimo in jo pri vrhu odrežemo. Sredico izrežemo, tako da ostane olupek iz nekaj plasti. Gobe operemo in narežemo na večje kose. Čebuljo sredico narežemo in opražimo na maslu. Dodamo gobe in začimbe. Dušimo do suhega. Malo ohlajenim gobam dodamo grobo nariban sir. Z nadevom napolnimo čebule. V pekač vlijemo omako, ki jo naredimo iz mesne kocke. Primerna je tudi omaka, ki ostane od pečenja. Vanjo vložimo čebule. V pečici pečemo 45 minut . Pečeno čebulo postrežemo kot samostojno jed s solato, pire krompirjem ali rižem, lahko pa jo uporabimo za garniranje ali prilogo k pečenki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
