Recept: Bučne kocke - Kulinarika.net

Bučne kocke

slastne bučne kocke, ki jih pripravimo en dan prej za poletno gril žurko

  Izvor: Vrtejba
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 5620

Sestavine

količina: za fajn druščino ob žaru

3 listi listnatega testa

1,7 kg bučk

1 kozarec vložene pečene paprike

30 dag sira

rožmarin

timijan

origano

bazilika

 

3 jajca

25 dag kisle smetane

Postopek

Bučke narežemo na debelejše rezine, jih malo posolimo ter popečemo na žar plošči. V pekač od pečice damo peki papir, na njega pa prvo listnato testo. Zložimo eno vrsto popečenih bučk, nato malo narezane, pečene paprike in potresemo z naribanim sirom in zelišči. Tako delamo še dve "nadstropji."

Stepemo jajca, dodamo kislo smetano. Z nožem večkrat dobro preluknjamo bučno pito in polijemo z jajčno maso.

Pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut.


Opombe

Bučna pita je dobra mrzla in uležana. Lahko jo pripravite dan prej, pred postrežbo jo narežete in bodo kocke lepo kompaktne.

Tudi tukaj ne varčujte z začimbami, sedaj so začimbe v svojem aromatičnem zagonu, tako da je treba to izkoristiti.. po vegeti bomo posegali pozimi :))

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 10.6.2012 ob 22:53

Piše listnato testo......torej en paketek in pol......

zgleda super .......

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 11.6.2012 ob 7:59

Kohica...sama sem tu uporabila 3 listnata testa ,katera so narolana na tulec...seveda pa lahko uporabiš tudi zamrznjeno in ga zvaljaš..v tem primeru paketek in pol.

  

kuha že od: 20.7.2004

Št. objav: 73

Objavljeno 17.6.2012 ob 15:40

am...eno vprašanje.. testo narolano na tulec?......kje, kako, koliko.....zgleda pa okusno.. sprobam enkrat za (brezmesni?) piknik!

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 18.6.2012 ob 12:00

Gligor..to je že pripravljeno testo,nekje v velikosti pekača,ki je ovito okrog tulca..in je že na svojem papirju,kot peki papir.Dobiš ga v hladilnikih,ni pa zamrznjeno..uporabiš ga tako za sladka ali slana peciva..žal ne znam priponat linka ..

  

kuha že od: 20.7.2004

Št. objav: 73

Objavljeno 5.8.2012 ob 14:24

Zelo vesel

k'tera trgovina? hvala!!!!!!!!

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17572

Objavljeno 5.8.2012 ob 15:18

Skoraj vsaka, Spar, Hofer, Lidl,.....

  

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Objavljeno 1.6.2014 ob 11:40

Izredno dobre kocke, veliko se nareze in enostavna priprava!

  

kuha že od: 17.11.2003

Št. objav: 749

Objavljeno 2.6.2014 ob 13:34

Vesel

S čim bi lahko nadomestila papriko? Bi bile mogoče dovolj samo bučke?

Hvala za odgovore!!!

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3992

Objavljeno 2.6.2014 ob 15:43

Seveda so dovolj samo bučke,lahko pa na žaru popečeš tudi malancane.

  

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 24.7.2014 ob 15:38

Sem imela recept že nekaj časa v beležki, danes pa sem ga preizkusila. Božansko!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.