Bučkini zrezki

Name: Bučkini zrezki
Total time: 30 min
Ingredients: 4 srednje velike bučke; 2 jajci; 4 žlice moke (če je premalo, dodamo še žlico); malo vegete; sol; nariban sir (jaz dam trapista)

hitra,enostavna jed

6goth6

6.483 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 srednje velike bučke

2 jajci

4 žlice moke (če je premalo, dodamo še žlico)

malo vegete

sol

nariban sir (jaz dam trapista)

Način za kuhanje

Postopek

Bučke naribamo, solimo in pustimo, da spustijo vodo. Ožmemo jih med pestmi. Vmešamo jajca, moko, sol, vegeto in sir. Olje segrejemo in vanj z žlico vlivamo maso 1 po 1 žlico. Na vsaki strani pečemo toliko časa, da zlato-rjavo zarumeni. Položimo jih na papirnate prtičke, da vpijejo maščobo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pozorni bodimo pri soli, ker so bučke predhodno soljene zaradi vode in sir je tudi slan.

Zrezki so zelo dobri tudi mrzli, recimo poleti, ko je vroče, zelo pašejo s kakšno mešano solato.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas