Recept: Bučkini zrezki - Kulinarika.net

Bučkini zrezki

enostavna lahka jed iz bučk

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

2 bučki

pirina moka

jajce

sol

poper

olivno olje

Postopek

Bučki naribamo, solimo in popramo, dodamo jajce in moko, da nastane homogena masa. Dodamo toliko moke, da se masa lahko drži skupaj. V ponev damo olivno olje in zrezke popečemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.6.2011

Št. objav: 21

Objavljeno 10.12.2011 ob 15:36

Jaz pa namesto moke uporabljam drobtine, bučke pa prej posolim in nato ožamem. Dodam še česen in peteršilj. Včasih dodam še kakšen nariban korenček, ki odlično paše k bučkam ali pa čičeriko, poskusila sem pa tudi z nekaj ribanega sira.

Ugotovila sem tudi, da so polpetki boljši, če jih (ko jih z mokrimi rokami oblikujem) nato še "povaljam" v drobtinah, da se nato med pečenjem naredi skorjica. Mmmmm :)

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 10.12.2011 ob 23:40

moram poskusiti tudi to kar ste omenila:)meni so bučke na kakeršenkoli način odlične :)

  

kuha že od: 29.6.2011

Št. objav: 21

Objavljeno 14.12.2011 ob 14:04

Se strinjam - tudi samo popečene na žaru so super! :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.