24.6.2016 ob 14:52
tole bo treba poskusit :) dobra ideja
Bučkini topli sendviči
v pečici pečene panirane bučke s šunko in sirom
Lolla 
19.331 ogledov
19.331 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
večja bučka
1 jajce
100 g moke
100 ml vode
sol
olje
nekaj rezin šunke
nekaj rezin sira
Postopek
1. Večjo bučko narežemo na široke rezine ali kolesca, ki ne smejo biti predebela (spustijo preveč vode) ali zelo tanka (se presušijo).
2. Pripravimo paniranje: zmešamo moko, jajce, vodo in sol v gosto maso. Pečico segrejemo na 200 stopinj. V pekač damo peki papir, ki ga malo naoljimo. Bučke pomakamo v paniranje in jih položimo na pekač eno poleg druge (pazimo, da jih je parno število). Pečemo 15 minut na 200 stopinj.
3. Narežemo šunko in sir. Ko so bučke pečene, na polovico bučk položimo rezino šunke, rezino sira in pokrijemo z drugo rezino bučke. Postavimo nazaj v pečico, da se sir stopi.
Opombe
Opcijsko lahko zadevo potresemo s parmezanom, dodamo začimbe po želji.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
