Recept: Bučkina pita - Kulinarika.net

Bučkina pita

enostavna bučkina pita

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: Za 6 oseb.

500 g listnatega testa

3 srednje velike bučke

2 stroka česna

2,5 žlice olivnega olja

250 ml sladke smetane

1 jajce

120 g parmezana (ali sira po želji)

pol žličke soli

ščepec popra

Postopek

Bučke operemo, očistimo in narežemo na tanke kolobarje. Česen drobno nasekljamo.

Narezane bučke v ponvi na olju na hitro popražimo, jih odstavimo, dodamo nasekljan česen in sol.

Zvaljamo listnato testo. Testo obložimo z bučkami, nato pa vse skupaj prelijemo z mešanico jajc, naribanega parmezana/sira in smetano.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Pito pečemo 20 minut oziroma dokler se sir malo ne zapeče.

Ko se ohladi, narežemo na manjše kose in postrežemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.