Bučkina pita

Name: Bučkina pita
Total time: 45 min
Yield: Za 6 oseb.
Ingredients: 500 g listnatega testa; 3 srednje velike bučke; 2 stroka česna; 2,5 žlice olivnega olja; 250 ml sladke smetane; 1 jajce; 120 g parmezana (ali sira po želji); pol žličke soli; ščepec popra

enostavna bučkina pita

NinaPe

12.710 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 6 oseb.Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g listnatega testa

3 srednje velike bučke

2 stroka česna

2,5 žlice olivnega olja

250 ml sladke smetane

1 jajce

120 g parmezana (ali sira po želji)

pol žličke soli

ščepec popra

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo, očistimo in narežemo na tanke kolobarje. Česen drobno nasekljamo.

Narezane bučke v ponvi na olju na hitro popražimo, jih odstavimo, dodamo nasekljan česen in sol.

Zvaljamo listnato testo. Testo obložimo z bučkami, nato pa vse skupaj prelijemo z mešanico jajc, naribanega parmezana/sira in smetano.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Pito pečemo 20 minut oziroma dokler se sir malo ne zapeče.

Ko se ohladi, narežemo na manjše kose in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas