Recept: Bučke v ponvi - Kulinarika.net

Bučke v ponvi

   Izvor: Slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 2 osebi

2 bučki

1 rezina puranje štručke ali 1 rezina prekajenega tofuja

1 paradižnik

1 žlica klisle smetane

sol

Postopek

Bučke in paradižnik operemo. Puranjo štručko in paradižnik narežemo na kockice, bučke narežemo na tanka kolesca, medtem segrejemo teflonsko ponev.

Narezane bučke razporedimo po ponvi, pustimo, da se zmehčajo, med tem jih z lopatko nekajkrat obrnemo, dodamo še meso in premešamo, ter stresemo na servirni krožnik.

V ponev stresemo še na kockice razrezan paradižnik, hitro prepražimo in razpustimo kislo smetano, omako prelijemo preko bučk.


Opombe

Namesto puranje štručke lahko uporabimo drugo meso, vegetarijancem pa priporočam prekajen tofu.

Jed je zelo hitro pripravljena in primerna za družine, kjer so tako vegetarijanci kot nevegetarijanci.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 3.7.2002 ob 0:49

Zelo vesel

Recept se mi zdi zelo zanimiv in ga bom uporabila. Zanima me, kaj je mišljeno pod "puranja štručka"? Hvala za odgovor in lep pozdrav!

  

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Objavljeno 3.7.2002 ob 10:44

če se ne motim je to puranji hlebček. To je mesni izdelek iz puranjega mesa .

  

kuha že od: 20.3.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 21.3.2008 ob 15:41

Dober! Me like it! Sem bučkam dodal še 3 stroke česenčka in tofu popelkel posebej, da je bil bolj hrustljav ter ga prelil s kapljico sojine omake. Priporočam! Hiter in enostaven recept! Primeren za vse, ki ste nori na bučke!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.